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二小姐的店餐飲品牌第二代店空間設(shè)計(jì)

行業(yè)：時(shí)尚餐飲品牌

品牌：二小姐的店

服務(wù)：主題餐廳標(biāo)志VI系統(tǒng)升級、主題餐廳品牌策劃、主題餐廳文化體系升級

說明：

佐阾虹灣購物中心地處深圳梅林片區(qū)，梅林路與北環(huán)大道交匯處，占地面積 3.23萬平方米。佐阾虹灣有機(jī)融合社區(qū)功能與商業(yè)配套，提供豐富業(yè)態(tài)與優(yōu)質(zhì)品牌組合，服務(wù)滲透至親情共享、家庭娛樂、兒童成長、社區(qū)客廳四大空間，以滿足城市居民公務(wù)、娛樂、社交、健康與文化需求。佐阾虹灣在繼承社區(qū)商業(yè)基因的同時(shí)，著力打造“深圳時(shí)尚體驗(yàn)聚集地”，除引進(jìn)精品超市、國際影院、時(shí)尚餐飲、休閑配套外，并通過匯集眾多國際優(yōu)質(zhì)快時(shí)尚品牌，并結(jié)合獨(dú)具特色的“星際商業(yè)空間”和園林景觀，打造酒吧街等娛樂配套，為特區(qū)青年?duì)I造濃厚的時(shí)尚氛圍和社交體驗(yàn)?zāi)康牡??！岸〗愕牡?佐阾虹灣”建筑面積約240平方米，位于商場3樓，是佐阾虹灣內(nèi)僅有的一家以杭幫菜為定位的中式餐廳。根據(jù)這樣的特點(diǎn)，二小姐的店主題餐廳標(biāo)志vi系統(tǒng)應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)呢？

深圳市二小姐的店餐飲管理有限公司攜手品深設(shè)計(jì)，在“二小姐的店.星河iCO店”基礎(chǔ)上，針對佐阾虹灣的特色定位，對“二小姐的店●蘇杭味道.江南小點(diǎn)”持續(xù)創(chuàng)新，綻放全新魅力。

在整體布局上，二小姐的店. 佐阾虹灣店整個(gè)店的格局非常不規(guī)整，柱子和異形特別多。根據(jù)此情況，我們因地制宜，大量使用簡約的江南園林隔景技法，讓各個(gè)空間相互獨(dú)立，又能有機(jī)統(tǒng)一，形成了一種園林式步移景異的效果；

而在整體裝修風(fēng)格上，我們依然堅(jiān)持了白墻黛瓦的江南建筑風(fēng)格，大量使用噴涂黑漆的鐵質(zhì)材料取代傳統(tǒng)木材作為承重柱，用黑色的桌椅，與江南風(fēng)格渾然一體；

在光源的配置，整個(gè)空間隔斷較多，而且屋頂全部為黑色，我們選用紅色的燈籠，一方面讓光線不過于強(qiáng)烈，把光線聚焦于餐桌的菜品之上，另一方面在白色墻面與黛瓦之間有了一個(gè)對比中國紅，整個(gè)店的色彩更加斑斕，用餐氛圍更加溫馨。

在軟裝的方面，門頭上方植入一排疏竹，清雅又養(yǎng)眼；食客用餐的椅子放入圓形靠枕，讓食客擁有舒服的就坐體驗(yàn)；

在菜式上，二小姐的店持續(xù)創(chuàng)新，特意從杭幫菜發(fā)源地聘請地道主廚，推出如貢鵝、龍井蝦仁、茶香鴨等經(jīng)典杭幫菜式。杭州生煎包、清香小米糕、上海大混沌等江南小點(diǎn)，味道純粹的同時(shí)還特意推出明檔現(xiàn)做，食客可打包帶走。同時(shí)還有極為地道的老上海酥魚、開胃大蝦、西湖藕韻等開胃前菜，食客可享受純粹的江南味道。

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